2012 Joseph Dorbon, Vin Jaune, Arbois, Frankrig

2012 Joseph Dorbon, Vin Jaune, Arbois, Frankrig. Dorbons Vin Jaune stammer fra hans ælste parcel beliggende på Vandan bjerget plantet tilbage 1937, Savagnin druerne plukkes ved fuld modenhed og gæres på foudre, efterfølgende lagre vinen sous voile i...

Læs hele beskrivelse

Udsolgt

Vinen er desværre udsolgt, for info om hvornår den kommer tilbage kan du kontakte os på jk@kildetoftwine.dk

Image link
Image link
Image link
Image link

Beskrivelse

2012 Joseph Dorbon, Vin Jaune, Arbois, Frankrig. Dorbons Vin Jaune stammer fra hans ælste parcel beliggende på Vandan bjerget plantet tilbage 1937, Savagnin druerne plukkes ved fuld modenhed og gæres på foudre, efterfølgende lagre vinen sous voile i over 8 år, en kompleks og kraftfuld vin der kombinere det oxidative med rig tekstur og intensitet, perfekt til Comté eller Bresse Kylling med morkler.
Specifikationer
Alkohol14 %
DrueSavagnin
KategoriHvidvin
LandFrankrig
ProptypeKork
RegionJura
Størrelse62 cl.
Varedeklaration
Image link

Joseph Dorbon

Siden 1996 har Joseph Dorbon været 3. generation på den lille vingård beliggende i Vadans blot 5 kilometer nord for Arbois. Inden Joseph overtog styringen, blev druerne solgt fra i bulk til de lokale kooperativer af Josephs far, der ud over de 2,8 hektar vinmarker også dyrkede frugt og grøntsager til salg på de lokale markeder. Men Joseph ville have, at det topmateriale, som familien lå inde med, skulle æres i eget navn.

Læs mere

Jess Kildetoft

Spar 10% på din næste ordre!

Er du interesseret i at høre fra os når der kommer nyt fra vores producenter, hører om spændende smagninger og arrangementer så meld dig til vores nyhedsbrev her.