2019 Bodegas Acediano, El Espaldón, Ribera del Duero, Spanien
1 STK.

DKK 450.00/stk.

El Espaldón er et parcel som tidligere indgik i Acediano, men på grund af sin særlige karakter nu bliver aftappet seperat. Stokkene blev plantet i 1997 af Rafael Garcia på foden af Calvario bjerget, et område der tidligere tilhørte bredden af Duero f...

Læs hele beskrivelse

Produkt information

Få på lager
Image link
Image link
Image link
Image link

Beskrivelse

El Espaldón er et parcel som tidligere indgik i Acediano, men på grund af sin særlige karakter nu bliver aftappet seperat. Stokkene blev plantet i 1997 af Rafael Garcia på foden af Calvario bjerget, et område der tidligere tilhørte bredden af Duero floden. Her er der dybe kalk aflejringer i jorden som giver en helt anderledes personlighed til Tempranillo druen. Høsten foregår som på de andre parceller i nat og morgentimer og druerne presses og gæres på deres naturlige gær i store åbne fade efterfulgt af 26 måneder lagring på franske og amerikanske fade, samt 2 år på flaske inden de bliver frigivet.

El Espaldón er en flot vin der kombinerer sort kirsebærfrugt med et moden univers og potent mineralitet - en vin der giver tegner et anderledes billede af Ribera del Duero og dens vine. 93 Point Robert Parker
Specifikationer
Alkohol13 %
DrueTempranillo
EmballageGlasflaske
KategoriRødvin
LandSpanien
ProducentAcediano & Naluar
ProptypeKork
RegionRibera del Duero
ServeringsforslagFisk, Pastaretter, Risotto
Størrelse75 cl.
Årgang2018
Varedeklaration
Image link

Bodegas Naluar & Acediano

El Espaldón er et parcel som tidligere indgik i Acediano, men på grund af sin særlige karakter nu bliver aftappet seperat. Stokkene blev plantet i 1997 af Rafael Garcia på foden af Calvario bjerget, et område der tidligere tilhørte bredden af Duero floden. Her er der dybe kalk aflejringer i jorden som giver en helt anderledes personlighed til Tempranillo druen. Høsten foregår som på de andre parceller i nat og morgentimer og druerne presses og gæres på deres naturlige gær i store åbne fade efterfulgt af 26 måneder lagring på franske og amerikanske fade, samt 2 år på flaske inden de bliver frigivet.

El Espaldón er en flot vin der kombinerer sort kirsebærfrugt med et moden univers og potent mineralitet - en vin der giver tegner et anderledes billede af Ribera del Duero og dens vine. 93 Point Robert Parker

Jess Kildetoft

Spar 10% på din næste ordre!

Er du interesseret i at høre fra os når der kommer nyt fra vores producenter, hører om spændende smagninger og arrangementer så meld dig til vores nyhedsbrev her.