2020 Piro Wine Company, Presquíle Vineyard, Pinot Noir, Californien

1 STK.

DKK 395.00/stk.

Piro Wine Company, Presquíle Vineyard, Pinot Noir, Santa Maria Valley. Vinene fra Presquíle er altid unikke i sit udtryk, kombinationen imellem de sandede jordbundsforhold og det kølige maritime klima giver en utrolig flot aromatisk profil ulig mange...

Læs hele beskrivelse

Product information

Beskrivelse

Piro Wine Company, Presquíle Vineyard, Pinot Noir, Santa Maria Valley. Vinene fra Presquíle er altid unikke i sit udtryk, kombinationen imellem de sandede jordbundsforhold og det kølige maritime klima giver en utrolig flot aromatisk profil ulig mange klassiske Californiske vine. Druerne bliver plukket i morgentimerne og afstilket, derefter starter gæringen i store åbne fade med 14 dages skinkontakt, vinene lagres totalt 21 måneder i nye og neutrale fade fra den kendte Franke tøndemager Francois Frères. Vinen aftappes uden klaring og filtrering og fremstår fin og Burgundisk med noter af tørrede jordbær, ribs og skovbund med et let fadpræg, der laves 120 kasser Presquíle og er klart værd at opsøge.
Specifikationer
Varedeklaration
Jess Kildetoft

Spar 10% på din næste ordre!

Er du interesseret i at høre fra os når der kommer nyt fra vores producenter, hører om spændende smagninger og arrangementer så meld dig til vores nyhedsbrev her.