DKK 0.00
2022 Domaine Albert Joly, Puligny Montrachet Vieilles Vignes, Bourgogne
2022 Domaine Albert Joly, Puligny Montrachet Vieilles Vignes, Bourgogne
Domaine Albert Joly, Puligny Montrachet Vieilles Vignes. Denne vin laves årligt af en blanding af ældre parceller beliggende på venstre side af Rue de Poiseul på vej op mod Saint Aubin. Druerne håndplukkes og presses nænsomt, vinene spontangæres på s...
Læs hele beskrivelse
Beskrivelse
Domaine Albert Joly, Puligny Montrachet Vieilles Vignes. Denne vin laves årligt af en blanding af ældre parceller beliggende på venstre side af Rue de Poiseul på vej op mod Saint Aubin. Druerne håndplukkes og presses nænsomt, vinene spontangæres på små Bourgogne pieces efterfulgt at 12 måneders modning, af husets aftapninger er dette den mest klassisk, stålsat Chardonnay med tæt stenfrugt, mineralsk præg og et stref af fadkrydderier.
Alkohol13,5 %
DrueChardonnay
FadlagretJa
KategoriHvidvin
LandFrankrig
ProducentDomaine Albert Joly
RegionBourgogne, Côte de Beaune, Puligny Montrachet
Størrelse75 cl.
Varedeklaration
AllergenerSvovldioxid og sulfitter
Domaine Albert Joly
Efternavnet Joly er blandt de ældste i Bourgogne og kan spores tilbage til 1500-tallet. I dette tilfælde er det nu 7. generation, der holder til og driver domainet i udkanten af Puligny-Montrachet. Domainet der siden 2007 er drevet af
Sylvie Prevost Joly og hendes svoger, Gilles, der står for arbejdet i marken, er allerede i gang med at oplære den kommende 8. generation, sønnen Quentin, der har været i lære hos selveste Leflaive samt andre dygtige producenter i kommunen.
