DKK 0.00
Adrien Renoir, Le Terroir Extra Brut , (Base 2019)
Adrien Renoir, Le Terroir Extra Brut , (Base 2019)
1 STK.
DKK 475.00/stk.
Adrien Renoir, Le Terroir, Extra Brut, Verzy er Adriens visitkort og husets signaturvin, vinen er 50/50 Chardonnay og Pinot Noir fra Grand Cru Verzy, domænet råder over flere gamle parceller med selection massale stokke som også indgår i Le Terroir, ...
Læs hele beskrivelseProdukt information
Få på lager
Beskrivelse
Adrien Renoir, Le Terroir, Extra Brut, Verzy er Adriens visitkort og husets signaturvin, vinen er 50/50 Chardonnay og Pinot Noir fra Grand Cru Verzy, domænet råder over flere gamle parceller med selection massale stokke som også indgår i Le Terroir, vinen spontangæres på små Bourgogne fade og indeholder ca. 20% reserve vin og afsluttet med 1,6 g/l dosage. Dyb, kompleks og rank med cremet fedme, citrus og toast pakket ind i et let oxidativt univers.
Alkohol12 %
DrueChardonnay, Pinot Noir
EmballageGlasflaske
KategoriBobler, Champagne
LandFrankrig
ProducentAdrien Renoir
ProptypeKork
RegionChampagne Regionen
Størrelse75 cl.
Varedeklaration
Allergener
Adrien Renoir
Vincent Renoir og hans søn, Adrien, har arbejdet tæt sammen siden 2013, indtil Adrien overtog ledelsen i 2019 som det familiedrevne domaines 4. generation.Som så ofte før har vi også set ændringer i dette domaine, efter at den nye generation har taget over; spontangæring, mere brug af træfade til både gæring og lagring (kun gamle) i stedet for ståltanke samt lavt brug af svovling. Den fulde satsning på økologiske metoder med elementer af biodynamik i vinmarkerne siden 2015 resulterede i økologisk certificering i 2020. Generelt fokuserer Adrien på så lav menneskelig intervention som Champagne-produktionen tillader. Alle vine fra 2017 og frem er vinificeret på neutrale træfade.
