DKK 0.00
2022 Piro Wine Company, Runway Vineyard, Californien
2022 Piro Wine Company, Runway Vineyard, Californien
Piro Wine Company, Runway Vineyard, Pinot Noir, Santa Maria Valley. Runway marken ligger i Santa Maria Valley nær Bien Nacido, stokkende er plantet i kalket jord med ler og sandsten tilbage i 2008. Druerne bliver håndplukket i morgentimerne og 100 % ...
Læs hele beskrivelse
Beskrivelse
Piro Wine Company, Runway Vineyard, Pinot Noir, Santa Maria Valley. Runway marken ligger i Santa Maria Valley nær Bien Nacido, stokkende er plantet i kalket jord med ler og sandsten tilbage i 2008. Druerne bliver håndplukket i morgentimerne og 100 % afstilket inden gæringen startes i store åbne fade med 14 dages skinkontakt. Vinene lager efterfølgende 21 måneder i en kombination af nye og neutrale fade fra den Burgundiske tøndemager Francois Frères. Vinene aftappes uden klaring og filtrering og hviler yderligere 3 måneder i kælderen før den sendes på markedet. Runway er dybere end både Points West og Presqu’ile uden det går ud over elegancen, forvent noter af modne røde bær og fadkrydderier bundet sammen af en forfriskende syre og intensitet.
Alkohol14 %
DruePinot Noir
EmballageGlasflaske
KategoriRødvin
LandUSA
ProptypeKork
RegionCalifornien, Den nye verden
Størrelse75 cl.
Årgang2019
Varedeklaration
Allergener
Piro Wine Company
En drøm blev realiseret i 2015 for Marc Piro, da han startede Piro Wine Company, hvilket havde hans ønske siden ham og hans mor havde kørt igennem Sonoma og Napa dengang, han var 9 år gammel.Han vidste hvad han ville, og da han blev gammel nok og fik muligheden, rejste han rundt og arbejdede på vingårde i USA, Australien, New Zealand and Argentina, inden han slog sig ned i Californien igen i 2012. Siden da har han arbejdet for Au Bon Climat og Qupé i Santa Maria. Deres stil afspejles også i Marcs: Oversøisk frugtighed med europæisk kølighed.
